Só é possível alterar o tipo do Parâmetro quando o mesmo é criado na aba Designer:
Ao criar um Filtro do tipo parâmetro, caso o tipo do campo seja Data, será automaticamente criado na aba Parâmetros como Data. O mesmo para os demais tipos de campos.
Não é possível alterar o tipo do campo default para outro na aba Designer, por exemplo, o campo no banco de dados foi criado como varchar ou float, na aba Designer não será possível alterar para Data.